الوفاق اونلاين

ونشر مركز الإحصاء الإيراني نتائج عن ذبح الماشية في المسالخ الرسمية للبلاد في أيلول/ سبتمبر من هذا العام.

ووفقاً للإحصاء، بلغ وزن اللحوم الحمراء المنتجة في المسالخ الرسمية للبلاد في سبتمبر/ أيلول الماضي 40 ألف طن، وهو ما يمثل حصة لحم البقر والعجل أكثر من المواشي الأخرى.

وبحسب نتائج هذا الإحصاء، شكّلت لحوم البقر ولحم العجل 59 بالمئة من إجمالي وزن اللحوم الحمراء المنتجة بواقع 6ر23 ألف طن، كما بلغ لحم الضأن 9ر12 ألف طن، والماعز 8ر2 ألف طن، وأنواع أخرى من الماشية 734 طن بزيادات قدرها 2ر32 بالمئة، و7 بالمئة و8ر1 بالمئة من إجمالي وزن اللحوم الحمراء المنتجة في البلاد.

ومقارنة إنتاج المسالخ الرسمية للبلاد في أيلول/ سبتمبر 2020 مع نفس الشهر من عام 2019، تظهر كمية إنتاج اللحوم الحمراء زيادة بنسبة 57 بالمئة. وسجلت كمية إنتاج اللحوم في أيلول/ سبتمبر ارتفاعاً مقارنة بنفس الشهر من العام 2019 للأغنام والضأن 59 بالمئة، والماعز 40 بالمئة، والأبقار والعجول 61 بالمئة، الجاموس 100 بالمئة، والإبل 35 بالمئة.

كما أظهرت نتائج هذا الإحصاء، ان كمية اللحوم الحمراء المنتجة في المسالخ الرسمية للبلاد في أيلول/ سبتمبر مقارنة بشهر آب/ أغسطس في العام الجاري قد سجلت ارتفاعاً بنحو 8ر7 بالمئة.